1. 牛欄山百年白酒是什么?

牛欄山百年白酒，是指指定生產(chǎn)企業(yè)位于中國貴州省遵義市播州區(qū)官倉鎮(zhèn)，使用多種優(yōu)質(zhì)釀造原料和精選糯米，經(jīng)過特殊工藝處理和自然陳釀而成的白酒。是以小麥、高粱、糯米、水、大麥曲等五種優(yōu)質(zhì)原料為主要原料，發(fā)揚(yáng)貴州的高山流水、釀制傳統(tǒng)、精釀工藝，經(jīng)過精心釀制，連年自然陳釀，具有濃郁的香氣、鮮爽的口感和純凈的味道。

2. 牛欄山百年白酒的價格是多少?

牛欄山百年白酒是中國白酒中的名酒，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和中華老字號之一，價格較高。百年牛欄山酒價格一般在5000元至20000元之間，每瓶的價格因年份、保存狀態(tài)、釀造工藝等因素而不同。例如，1960年的牛欄山百年酒，售價就高達(dá)數(shù)萬元。不過，百年牛欄山酒現(xiàn)在已經(jīng)十分罕見，如今售價也越來越高。

3. 牛欄山百年白酒的歷史

牛欄山白酒誕生于清朝道光年間，酒名源于貴州西南一座叫做牛山的山峰。百年牛欄山酒的制酒技藝歷史悠久，積淀深厚，是中國白酒的杰出代表之一。作為全國重點(diǎn)文保單位，牛欄山酒廠于建廠初期即以制酒技藝精湛著稱。牛欄山酒原用于慶祝宗教節(jié)日，后逐漸成為中外賓客贈送的貴重禮品，收藏價值很高。

4. 牛欄山百年白酒的文化價值

牛欄山百年白酒不僅是中國傳統(tǒng)飲食文化的代表，更體現(xiàn)了中華民族深厚的歷史文化積淀。百年牛欄山酒的酒香、口感和色彩與中國傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合，是中國白酒文化的精華。2012年中國國家博物館展出的青銅豆，便以牛欄山酒的造型作為主題，可見其在文化價值方面的重要性。